全球微资讯！安居区总工会开展传统文化体验活动

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9月8日安居区总工会开展“喜迎二十大 职工展风采”传统文化体验活动。来自全区各机关、企事业单位职工代表50余人欢聚一堂，体验中秋传统美食月饼的手工制作。

跟着月饼师傅的指导，大家迫不及待的开始制作。五仁、蛋黄等丰富多样的香甜馅料都被裹入晶莹剔透的软糯面皮中，用模具压制成型，再印上精美的花纹图案，“我这个做得真好。”“你这个压得不够圆。”大家一边切磋技艺，一边交流各自的制作心得。经过一个小时的烤制，一个个精致美观、饱含情意的月饼新鲜出炉。本次活动，不仅让职工们学习到了中秋传统节日的由来和习俗，还在亲身体验月饼的制作过程中，丰富了精神文化生活。（况红英）